高雄三民｜陳師傅泰式椒麻雞｜酸辣開胃的泰式醬汁，宵夜好選擇

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地點資訊

陳師傅 泰式椒麻雞

位於金鼎市場的一間小攤販，攤位前面只有一個小桌子，上面放著菜單。

菜單上的種類繁多，現點現炸，需要等待的時間，我首推當然是泰式椒麻雞，小碗80元，大碗120元。
上圖是小碗量，飯量小的女生，其實單吃小碗就會飽了，我跟朋友常常單點小碗配上一杯飲料當晚餐。

可選擇淋醬或是或包醬，通常外帶會包醬(用小密封袋裝)，現場吃推薦淋醬。醬汁辣度分為小、中、大辣，以下個人經驗為參考：
　　小辣 ── 平常不吃的辣者，偏辣。
　　中辣 ── 稍微會吃辣者，會辣。
　　大辣 ── 辣得很過癮。
滿滿一碗雞肉裡面會有兩小朵或一大朵花椰菜，醬汁的量非常充足，我每次都邊吃邊沾，吃完底部還可以留有部分醬汁。

現炸出爐拿到面前已經是香氣四溢，每塊肉都很大塊，咬下去有嚼勁，炸的香酥脆，配上醬汁酸辣口感，越吃越順口。
我第一次吃就有相見很晚的感覺，每次吃完唇齒留香都能讓我回味許久，私心推薦會搭配茶類(分解茶、綠茶)。

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他就位在金鼎路上一間小攤位，走過路過不要錯過。